Kho lạnh – dịch vụ bảo quản hàng hóa
Cùng với những nhu cầu của cuộc sống hiện nay thì khoa học kỹ thuật phát triển với những thành tựu quan trọng. Trong đó, sử dụng kho lạnh đem lại rất nhiều lợi ích cho con người không chỉ về việc bảo quản mà còn làm tăng hiệu suất kinh tế. Mang đến cho con người cuộc sống tiện lợi.
.jpg)
Khái quát về kho lạnh.
Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất.
Kho lạnh bao gồm kho bảo quản đông (nhiệt độ dưới -18oC) và kho bảo quản mát (nhiệt độ khoảng 5oC). Các mặt hàng bảo quản đông đáp ứng tốt nhất khi nhiệt độ dưới -18oC, các mặt hàng yêu cầu bảo quản mát kỹ thuật khắt khe hơn, nhiệt độ phải chuẩn xác. Ví dụ: táo từ 0 – 2oC, rau củ quả 10 – 15oC….
Sức chứa kho hàng tính bằng pallet, kho bảo quản đông có sức chứa hơn 4000 pallet, kho bảo quản mát với sức chứa là 300 pallet.
Với diện tích rộng lớn gồm nhiều ngăn và dải nhiệt độ khác nhau. Bảo quản hàng hóa bằng kho lạnh được sử dụng bởi các nhà xuất nhập khẩu thực phẩm, các công ty chế biến thực phẩm đông lạnh,... Đặc điểm của kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa.
Kho lạnh phục vụ việc lưu trữ, bảo quản các hàng hóa như:
1. Các sản phẩm chế biến từ sữa: Sữa tươi, Sữa chua, Váng sữa, Kem sữa
2. Đồ thủy hải sản tươi sống: Tôm, cua, cá, nghêu, sò, ốc, hến, mực, bạch tuộc
3. Nông sản: Hoa tươi, trái cây cây, Rau củ quả
4. Các sản phẩm từ thịt: Thịt gà, thịt lợn, thịt gia súc, thịt gia cầm.
5. Thiết bị y tế: Dược phẩm, Vaccine, thiết bị điện tử, máy móc y tế, các dung dịch và hóa dược y tế...
6. Mỹ phẩm: Kem phấn, son trang điểm...
.jpg)
Đối tượng sử dụng kho lạnh
Công nghệ phát triển đi kèm với kỹ thuật lạnh ra đời đã thâm nhập vào các ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó như:
Công nghệ phát triển đi kèm với kỹ thuật lạnh ra đời đã thâm nhập vào các ngành kinh tế quan trọng và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó như:
- Ngành bảo quản đông cho các mặt hàng thủy sản
- Ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm
- Trong công nghiệp nặng làm nguội khuôn đúc
- Trong y tế: chế biên và bảo quản thuốc giữ được nhiệt độ
- Trong công nghiệp hóa chất
- Trong lĩnh vực sinh hoạt và đời sồng: điều hòa không khí.
Đóng vai trò quan trọng nhất là ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩn, các mặt hàng thủy hải sản.
.jpg)
THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHO LẠNH NAM HÀ NỘI
Địa chỉ: Cụm công nghiệp Quất Động, Thường Tín, Hà nội (nằm trên quốc lộ 1A cũ)
Hotline 0772.84.9999
E-mail sales@chothuekholanh.vn
